La filosofia del "I Lampioni Ristorante" corrisponde alla esclusiva
concezione enogastronomica, in continuo sviluppo e ricerca,
che porta a considerare il cucinare un'operazione progettuale
al fine di provocare piacere e senzazioni sempre nuove.
La cucina è di tipo tradizionale, su richiesta
classica rivisitata e creativa
offrendo sempre prodotti freschi e di stagione